正月や節句のごちそうに用いる煮しめ料理。ゆでかちぐり、昆布まき、てりごまめ、ごぼう、蓮根、芋、人参、くわいなどを甘く煮たもの。（出典：広辞苑第四版）

おせちは、もともと、節句に特別に作る料理（御節供：おせちく）のことだったが、近年は、年の初め「正月」に食べる料理として定着している。

小学生の頃、年末は、母と一緒におせちを作るのが恒例だったけど、もう何年も作っていないなぁ。母にしても、もうあきちゃったのかしら？

っていうか、子供が成人すると、お正月は旅行に行ったりして、家にいることも少なくないし…。親戚が一堂に会するってのもあんまりないし。作りがいもないのかも。

コンビニは年中24時間営業しているし、食べるだけなら、お正月だろうと何だろうと、困ることはない。

去年、おせちをプレゼントされたけど、おせちは、やっぱり、お母さんの味でなくっちゃね。

母子で、おせちをつくる。一番の食育になるんじゃない？

実施中のアンケート

アンケート結果

アンケートデータのご利用について

公開しているアンケート結果のご利用や詳細情報、クロス集計データなどについては、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

HBBI は、ビジネスリサーチやプレゼント情報などをお届けする無料メールマガジンです。バックナンバー…
メールマガジン購読のお申込み
広告掲載について

アンケート懸賞、モニター情報、各種プレゼント情報をご投稿いただくと、サイトへの掲載のほか、メールマガジンへの掲載も行っています。投稿は無料です。
投稿はこちら