実は、私は、大のご飯好き。しかも、二合炊いたら、二合食べてしまうくらいの大食漢だ。ブランドとか、そういったことには、こだわりはないけど、おいしいか、おいしくないか。というか、私の好みに合うかどうかだと思うが、あわないお米だと、ご飯好きの私でも、まったく食がすすまなくなってしまう。しかし、これって、ダイエットにはいいかもしれない。
母曰く、「とにかく、一番高いお米が、一番おいしいって、お米屋さんが言っていた。だから、そんなにたくさん食べられる訳じゃないし、お米だけは、高いのを買うようにしている」というのだが。これは、まんまとお米屋さんの販売戦略にのせられているだけだと思うのだが、いまだに、我が家の米選びの基準になったいるようだ。みなさんは、どうですか?
夕食にご飯を食べる人が、一番多いのね。やっぱり、朝は、ちょっと面倒ってことかな。
でも、本当は、朝、ご飯を食べるのが一番いいように思う。以前、鍼灸師の先生に、「ちょっと、ご飯食べすぎてない?」って言われて、夜だけご飯粒を食べないようにしたら、1ヶ月で2kg体重が落ちた。というわけで、ふだん、お昼は、目一杯、ご飯を食べる。食堂なら、間違いなく「大飯」である。
それにしても、雑穀米というか、五穀米・十穀米の認知率って、80%以上もあるんだ。しかも、60%以上の人が試したことがあるなんて、びっくり。ここだけの話、私は、このアンケートをするまで、五穀米も十穀米も食べたことがなかった。
なんで、このアンケートを企画したかというと、ちょっと、マクロビオティックに興味があるからなんだけど、マクロビオティックってまだまだ知られてないんだね。単純な私は、マクロビオティックって、全粒穀物を中心にした食事法みたいなもんだと思っていたのだけど、もともとは、古代ギリシャの哲学者や医学者が使っていた言葉なんだそうだ。
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