アンケート結果

外食に関するアンケート結果

フランス料理に関する疑問やご意見：女性

北海道・女性・20～24歳・学生
フランス料理は高級なイメージがあるのですが、実際どのようなメニューが主流なのでしょうか?イタリア料理ではパスタやピッザを思い描くようにフランス料理の定番がよくわかりません。
関東・女性・20～24歳・会社員
マナーなのがきちんと解らないしジーンズだと入れないお店があると聞いたんだてすけど本当ですか?
北海道・女性・20歳未満・学生
最近、フランス料理の漫画を見て以来興味を持っています。バターをなじませた鉄製のフライパンでオムレツを作るのに適していて、香りも味もいいオムレツが作れるというのは本当か知りたいです。
北海道・女性・25～29歳・専業主婦
イメージ的にカロリーが高そうですが、フルコース等の平均カロリーが知りたいです。
東海・女性・25～29歳・アルバイト
ナイフとフォークでの、お魚の食べ方がよく分かりません。たまにはフランス料理いいですよね。機会がありますように・・・☆
九州・沖縄・女性・25～29歳・専業主婦
選ぶのが大変で、結局「おすすめコース」を頼んでしまいます。材料や調理法、アラカルトではどこがセールスポイントか明記してほしいです。
九州・沖縄・女性・30～34歳・会社員
おはしを使って食べるのはタブーでしょうか?
東海・女性・30～34歳・専業主婦
カジュアルなマナーを知りたいです
信越・女性・30～34歳・専業主婦
ソースで模様をつけてお洒落だけど、熱くも冷たくもないような半端な温度、いろんな物を混ぜあわせて固めた物、そんなフランス料理を塾の高校入学祝いで食しましたが、私は今でも好きになれません。
東海・女性・30～34歳・会社員
ビストロ、リストランテなど、店の名前のことについて。
近畿・女性・30～34歳・専業主婦
フランス料理のイメージとしては、値段が高い、マナーが難しくお店に行くには敷居が高い感じがして、あえて行こうとはなかなか思いません。結婚披露宴やホテルでの食事で何年かに一度行きますが、もっと気軽に、安価な値段(ファミレス感覚)で行けるお店ができたらいいなあと思います。また、一度に食べる量が少ないのでそれも魅力が半減してしまう点です。
関東・女性・30～34歳・アルバイト
フランス料理は、その見た目の美しさも楽しめる料理ですが、盛り付け方には何か意味が込められているのでしょうか。和食の場合、様々な約束事のもと、品のある美しさを演出していると聞いたことがあります。フランス料理にも、何か規則性等があるのでしょうか。
関東・女性・30～34歳・専業主婦
ポワレって何ですか?
関東・女性・30～34歳・会社員
魚とお肉が両方つくときは困ります。お肉が嫌いなので、今は意見を聞いてくれてお魚に変更してくれますが、肉以外のものでやってくれないのでしょうか?
中国・女性・30～34歳・無職
正直、フランス料理店に行って食べたことがないので、敷居が高く感じます。気軽に食事できるフランス料理も増えているようですが、まずフランス料理初心者にはランチタイムとかから入った方がいいのでしょうか?
中国・女性・30～34歳・会社員
素朴な疑問ですが・・・「フランス料理」は高級料理というイメージがあるのでしょうか??
東海・女性・30～34歳・アルバイト
本物のブイヤベースを食べてみたい。高級なフランス料理もいいが、フランスの家庭料理の店もあるといいと思う。
関東・女性・35～39歳・アルバイト
コンビニでスープとかをレトルトで販売して欲しい。フランス料理は店構え・敷居が高くて普段着ではなかなか利用できにくいイメージが強く、実際出向きにくい
近畿・女性・35～39歳・会社員
フランス料理=格式高いイメージがあって敷居がたかく、外食したことがありません。手軽にフランス料理をいただけるお店があったら行ってみたいです。
関東・女性・35～39歳・専業主婦
まだフィンガーボールが出たところに行った事がないんだけど、どこに行ったらあるんだろう・・。一度経験してみたい。
関東・女性・35～39歳・専業主婦
一品一品料理がでてくるのがじれったい。最初から全品並べて食べたい。
関東・女性・35～39歳・会社員
結婚式で食べた事があるくらい・・・上品な印象で注文の仕方がいまいち分からない
九州・沖縄・女性・35～39歳・アルバイト
全体的にカロリーが高くてボリュームがあるような気がしますが、その中でもヘルシー料理がある場合、どういった工夫をしているのか知りたいです。
中国・女性・35～39歳・専業主婦
夫婦二人で普通にフランス料理ディナーを食べに行くときって、予算はいくらくらいなのでしょうか?
東北・女性・35～39歳・会社員
料理に合ったワインの選び方を教えてください。
東海・女性・40～44歳・専業主婦
綺麗な色をしたソースの作り方を知りたいです
東北・女性・45～49歳・専業主婦
フランス料理は高級感があってあこがれもありますが、何分カロリーが尋常でない感じがあり、身近にとはいかないのが現状です。手軽でしかも低カロリーなレシピがあったら是非覚えたいです。
関東・女性・45～49歳・専業主婦
フルコースだと食べきれないのでミニに省略する場合に絶対はずせないメニューは何ですか
関東・女性・45～49歳・専業主婦
基本的に車いすのため外食することはありません。。(往復に労力が必要になったり、人手もいるし、入店が難しい造りの店もあるので)フレンチに関しては、もう少し家庭料理!南フランスあたりだと魅力的な、おいしい家庭料理があると思うので、そういうものを前面にとでも言うのでしょうか、もう少しカジュアルな印象があった方が、リピーターも増えやすく、定着しやすいように思います。その良い例がイタリアンだと思うのですが。ちなみにわが家では外食の代わりに、いろんな食材料理をネット販売で購入して楽しんでいます。
関東・女性・50～59歳・専業主婦
お皿にひかれたソースのおいしい食べ方をしりたい。(残すのがもったいない)
関東・女性・50～59歳・専業主婦
つまらない質問で恐縮です。最後にナプキンをテーブルに置くとき、とても美味しかったら、ぐちゃぐちゃに丸めて置くと友人が言っています。ネットで調べてもきれいにたたまないと位は書いてありますが、実際どうなんでしょうか。
近畿・女性・50～59歳・専業主婦
フレンチレストランに日本の食材を用いている所がありますが、それだと日本食ではないでしょうか。フランス料理の特徴は何ですか?どこまでが許されるのですか?
中国・女性・50～59歳・専業主婦
何故か気を使いそうな気がします食事はリラックスしてマイペースで食べれるのが一番です
東海・女性・50～59歳・アルバイト
格式が高すぎて(料金が高いイメージ)気楽に食べれない気がする、でもおしゃれして行くにはいいかな~昔は料理のジャンルが少なくて親にはホテルのディナーに時々連れて行ってもらいました。
関東・女性・60歳以上・専業主婦
「フランス料理」の定義とは何ですか?
九州・沖縄・女性・60歳以上・会社員
エスカルゴはフォークでさしながら抜き出すのが正式な食べ方なのでしょうか?