醸造酒
果実や穀類を発酵して作ったお酒
アルコール度数は高くなく、飲み口の良いものが多い
ワイン、ビール、日本酒など

蒸留酒
醸造酒を蒸留して作ったお酒
比較的アルコール度数の高い
ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、ウィスキー、ブランデー、焼酎など

混成酒
醸造酒や蒸留酒に、果実やハーブ、糖類などのエキスを加えて作ったお酒
洋酒の蒸留酒をベースに造られた混成酒を総称してリキュールといい、カクテルやお菓子などにも使われる。
梅酒、カシス、アブサン、カンパリ、カシス、コーヒーリキュールなど

はじめてお酒を飲んだのは学生時代の友達の家。その日は旅行の前日で、みんなで、色々なお酒を買って飲んでみた。そのときビールは買わなかったと思う。ビールっておじさんっぽい印象があったからかな。飲み方を知らなかったので、悪酔いして、次の日の旅行はさんざんだった。

新入社員の頃、上司が連れて行ってくれたステーキハウスで、ハーフボトルのワインをひとりで3本あけ、気分はいいのに、腰が立たなくなり、笑いが止まらず、翌日、上司にこっぴどく叱られた。

仕事の打ち上げで、日本酒をかなりのピッチですすめられたときも大変だった。

私はお酒が強そうに見えるらしく、すすめられるまま、生中2杯、冷酒1杯、バーボン（ブラントン）をロックで飲んだら、帰り際に「お疲れ様でした」と言ったとき、ろれつが回らなくなっていた。

と、お酒にまつわる思い出はあんまり格好よくないね。

お酒をおいしいなと思うようになったのは、最近のこと。ビールは、腹筋が弱くなると聞き、最近はまったく飲まなくなった。代わりにワインは少し飲めるようになった。

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