不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素を補うことを目的とした食品のこと。

医療保険制度が日本と異なるアメリカでは、病気予防に対する関心が高く、医薬品よりも安価なサプリメントが消費され、1980年代以降、急速に市場を拡大した。

日本においては、1996年、アメリカの外圧により、サプリメントの販売が規制緩和された。

何種類ものサプリメントを飲んでいたときもあったけど、今は、全然、飲まなくなった。

理由は、ダイエットのことを勉強したとき、大切なのは、やっぱり基本になる食事だなと思うようになったから。好きなモノをお腹いっぱい食べて、それを処理するためにサプリを飲むより、食べ過ぎない食べ方を身につけた方が、一生を考えると、得だなと思っちゃった。

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